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高血糖能吃紅棗嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以少量吃紅棗,很多糖尿病患者因?yàn)樘鸬臇|西都不能吃,像各種水果包括紅棗。實(shí)際上糖尿病患者在飲食上,要掌握好幾個(gè)原則,一個(gè)是總量控制,避免熱量超標(biāo)。因?yàn)檫^多的熱量攝入,會(huì)影響血糖。同時(shí)要注意均衡的原則,就是種類多樣化,多選擇營養(yǎng)的食品、健康的食品。含糖量有些比較高的食品,像紅棗或某些水果,通過控制量,避免血糖過高的影響。糖尿病患者吃紅棗有助于補(bǔ)血,同時(shí)紅棗當(dāng)中含有維生素、礦物質(zhì),對(duì)糖尿病患者營養(yǎng)補(bǔ)充也有一定的意義。雖然含糖量多,但是紅棗當(dāng)中也含有膳食纖維,膳食纖維可以延緩糖的吸收,對(duì)血糖的波動(dòng)也有一定的益處。當(dāng)然糖尿病患者吃紅棗,注意盡量把血糖控制穩(wěn)定和滿意,比如空腹血糖穩(wěn)定在7mmol/L左右,餐后兩小時(shí)血糖穩(wěn)定在10mmol/L以內(nèi),這時(shí)再少量吃,每天2-3個(gè)紅棗,對(duì)糖尿病的病情不會(huì)有大的影響。還要注意我們糖尿病患者,其他的水果應(yīng)該多種選擇,這樣不僅營養(yǎng)均衡,生活質(zhì)量也會(huì)更高。
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