西洋參是涼性的，與人參不同。很多中醫(yī)古代論著里都有提到，它的涼性作用主要體現(xiàn)在：1、能夠補肺降火、生津液、除煩倦，對于虛而有火的患者適用；2、可以治療肺火旺、咳嗽痰多；3、清肺腎，涼心脾以降火；4、運用人參而不受人參之溫補的患者，可以用西洋參代替。