急性腸炎發(fā)作時(shí)患者往往表現(xiàn)為排便次數(shù)增多，大便當(dāng)中水分含量增加，出現(xiàn)不成形大便，甚至出現(xiàn)反復(fù)排出水樣便的情況。因此在發(fā)生急性腸炎癥狀時(shí)，建議患者首先進(jìn)行飲食調(diào)整，盡量吃溫?zé)?、稀軟、易消化流質(zhì)或半流質(zhì)食物，食物成分最好以淀粉為主要成分，比如大米粥、面片湯、面條湯或者藕粉等。腹瀉急性期，最好避免暫時(shí)進(jìn)食油膩、生冷、辛辣、刺激食物，大便稀薄以及排便次數(shù)增多時(shí)，暫時(shí)停止食用蔬菜，水果等富含纖維素食物，以免進(jìn)一步刺激腸蠕動、增加排便。同時(shí)為了補(bǔ)充由于反復(fù)排便所損失的電解質(zhì)，可以嘗試多加鹽分，也可以吃咸菜、醬豆腐相關(guān)食物，也可以嘗試著飲用淡糖鹽水，或者運(yùn)動型飲料。