香蕉蒸熟后寶寶可以食用，但平時(shí)生活和臨床當(dāng)中建議給寶寶食用原汁原味的香蕉，因?yàn)橄憬侗旧碛眯∩讛D壓后較容易變成泥，可做成香蕉泥。如果對(duì)香蕉進(jìn)行蒸、煮，可能會(huì)破壞香蕉中的維生素，從而使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值打折扣，香蕉主要的營(yíng)養(yǎng)表現(xiàn)可見如下：1、含有多種維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)，對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和生長(zhǎng)發(fā)育均較有好處，如果寶寶低鉀，建議多食用香蕉；2、含有較多纖維素，對(duì)于緩解便秘比較有幫助。