便秘患者進(jìn)食蒸香蕉確實(shí)有助于排便順暢，無論是進(jìn)食蒸香蕉還是生食香蕉，均能幫助緩解便秘癥狀?；颊哌M(jìn)食香蕉主要是要攝入香蕉中的膳食纖維，膳食纖維不會(huì)隨高溫而被破壞?；颊哌M(jìn)食香蕉后，香蕉的膳食纖維可以在腸道內(nèi)鎖住體內(nèi)水分，減少腸道內(nèi)容物水分被吸收，從而幫助患者腸道內(nèi)的大便變得較濕軟，而易于從體內(nèi)排出。由于香蕉的膳食纖維在吸收水分后發(fā)生膨脹，使患者腸道內(nèi)的大便體積增大，大便刺激腸道蠕動(dòng)加強(qiáng)、加快，從而利于排便。另外香蕉的膳食纖維在腸道內(nèi)，可以幫助改善腸道內(nèi)的微生態(tài)環(huán)境，從而促進(jìn)腸道內(nèi)的有益菌增生、增殖。腸道內(nèi)的有益菌還能幫助患者降解膳食纖維，產(chǎn)生較多具有多種生物學(xué)活性的小分子物質(zhì)，并且小分子物質(zhì)可以調(diào)節(jié)患者腸道激素、神經(jīng)遞質(zhì)的分泌，以及調(diào)節(jié)腸道的動(dòng)力，以上物質(zhì)均有助于患者排便。