每天吃適量雞蛋的好處：1、增強(qiáng)機(jī)體免疫力：能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成提供豐富的原料，因此對(duì)于一些抵抗力低下容易生病的人群，每天適當(dāng)吃一些雞蛋為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，提高體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量，在增強(qiáng)機(jī)體免疫力方面有著積極的作用；2、預(yù)防和緩解肌肉衰減癥：雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還為骨骼肌肉的形成提供豐富的原料，尤其對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或者經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，能夠促進(jìn)骨骼肌肉的合成，預(yù)防和緩解肌肉衰減癥的作用顯著。每天吃過(guò)量雞蛋的壞處：雞蛋中的膽固醇大量地進(jìn)入到體內(nèi)，會(huì)增加動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。