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痛風能吃板栗嗎

參與醫(yī)生

痛風患者可以吃板栗,板栗是低嘌呤含量的食物,痛風急性期以及痛風間歇期和慢性期的患者都可以食用。板栗的營養(yǎng)成分較為豐富,其中碳水化合物在板栗中占78%左右,脂肪含量較低,蛋白質(zhì)含量占5%左右。除了這些成分以外,板栗還含有比較多的礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀等,此外它含有的維生素主要是水溶性的維生素,如葉酸、煙酸、B族維生素等。板栗對身體的益處比較多,中醫(yī)里也提到板栗有促進食欲、強壯筋骨的作用,所以痛風患者可以吃板栗。但是在痛風人群當中有部分特殊人群要限制板栗的攝入,部分痛風患者可能有血糖代謝異常,板栗當中的碳水化合物成分相對較多,如果過量食用板栗,可能會對血糖造成一定的不良影響。所以痛風合并血糖代謝異常,或者合并糖尿病的患者要限制板栗攝入。
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