食物對于睡眠的影響不言而喻，不論是古代還是現(xiàn)代文獻中都有食物對睡眠影響的記錄。特別是功能性食品或者對睡眠有影響的食品，顧名思義是食用以后可以對人的睡眠產(chǎn)生影響，包括維持警覺和促進睡眠兩個方面。 對睡眠有幫助的食物主要包括生活中常用的糯米、小米、蘋果、香蕉、土豆、蜂蜜、溫牛奶、燕麥片、核桃等，這些食物含有色氨酸，可以調(diào)節(jié)腦內(nèi)5-羥色胺的含量，穩(wěn)定調(diào)節(jié)褪黑素的含量等，因此這些成分可以幫助改善睡眠。另外一些食物，比如咖啡、茶、可可等可以讓人清醒，從而影響睡眠，所以失眠的患者盡量在過午之后不要食用這些食物。