痛風(fēng)患者不可以吃甲魚湯。甲魚屬于一種高嘌呤食材，每100g甲魚肉中，含有的嘌呤大概是185mg，屬于高嘌呤食物，而將甲魚做成湯，在湯料中嘌呤含量會(huì)進(jìn)一步地升高。痛風(fēng)患者應(yīng)該避免食用高嘌呤的食物，主要有以下6類，第一類是海產(chǎn)品，包括各種貝殼類海鮮和深海魚類，第二類是動(dòng)物內(nèi)臟，比如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦等，第三是牛羊肉，相比于雞肉和鴨肉，牛羊肉的嘌呤含量比較高，痛風(fēng)患者應(yīng)該避免食用，第四是火鍋、魚湯、肉湯，還有烹調(diào)所用的高湯、老湯，這些湯料中的嘌呤含量通常都比較高，第五是啤酒，盡管啤酒本身的嘌呤含量并不高，但在體內(nèi)會(huì)生成大量嘌呤類的物質(zhì)，從而導(dǎo)致尿酸升高。最后是一些高嘌呤的植物性食物，如海帶、海藻、香菇，蘆筍、四季豆等，痛風(fēng)患者都應(yīng)該避免食用。當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，除了要限制上述高嘌呤食物之外。還應(yīng)該增加每日的飲水量，保證每日飲水量在2000ml以上，以促進(jìn)尿酸的排泄。