一般不建議尿酸高的患者飲用魚湯，通常建議尿酸高的患者食用低嘌呤含量的食物，可以適量食用中嘌呤含量的食物，不建議食用高嘌呤的食物。食物中的嘌呤物質(zhì)易溶于水，在長時間的燉、煮過程中，嘌呤物質(zhì)會大量溶解在湯里，使湯的嘌呤含量明顯升高。雞湯、肉湯、排骨湯的嘌呤含量也較高，所以一般不建議尿酸高的患者飲用湯，可以食用涮過的魚肉、豬肉、牛肉。