糖尿病患者可以喝雜糧粥，但是不能作為一種主要的治療手段。有些糖尿病患者喝了雜糧粥之后，對比原來吃米飯時候的血糖，會發(fā)現(xiàn)喝雜糧粥后血糖降低，于是就認(rèn)為雜糧粥可以主動降低血糖，因此就會喝很多，其實這不科學(xué)。血糖取決于每天能量攝入與支出的狀態(tài)，每天能量攝入多，支出少，消耗少，就有可能會導(dǎo)致能量剩余，反過來，要是每天攝入少，消耗多，就會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)下降。對于糖尿病患者，喝雜糧粥后血糖下降是因為每天能量的總攝入小于吃米飯時的總攝入，因此就會出現(xiàn)血糖的改變。糖尿病患者喝雜糧粥還要注意適量，不能喝的太多，如果喝多了有可能會導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高，因為雜糧粥在身體里面經(jīng)過消化酶的分解會變成葡萄糖?？傊?，糖尿病患者可以喝雜糧粥，但是要適可而止，不能夠暴飲暴食以免引起血糖增高。