痛風的患者可以食用菜心。菜心屬于偏堿性的食品，嘌呤含量并不高，同時還能增加胃腸的蠕動，增加代謝功能，因此多食用菜心，不但不會增加嘌呤，還可以增加代謝以及增強消化功能。痛風患者需要注意避免進食高嘌呤的飲食，比如動物內(nèi)臟、海鮮、牛肉、羊肉以及啤酒、白酒等，在進食高嘌呤含量的飲食后，血尿酸可能會突然增高，可能會誘發(fā)急性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作，即痛風急性發(fā)作期。在平時痛風的患者需要進行降尿酸治療，應(yīng)該將尿酸降低到合理的范圍之內(nèi)。如果經(jīng)常反復(fù)發(fā)作，而且有痛風石的患者，提倡將尿酸降到300μmol/L以下，有利于體內(nèi)痛風石溶解，再排出體外。所以痛風的患者，還是提倡在飲食上一定注意嚴格控制飲食，多食用新鮮的水果蔬菜，多食用嘌呤含量低的食物。