不適合吃蓮子的人群，具體如下：1、大便干燥、大便秘結的人不適合過量吃蓮子，從中醫(yī)食療的角度上來講，蓮子性味甘澀，有著很強的收斂的作用，所以對于排便困難、大便秘結、大便干燥的人，如果過量吃蓮子就會因為蓮子較強的收斂作用，而加重便秘或者排便困難的癥狀；2、從西醫(yī)營養(yǎng)學角度上來講，蓮子當中富含有一定量的淀粉，其中每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000cal的熱量，所以對于超重和肥胖的人群也不適合吃蓮子，否則會使得蓮子當中碳水化合物積少成多進入到體內，產(chǎn)生大量的能量，進而會以脂肪的形式儲存在體內，造成超重與肥胖的加重；3、血糖增高的人也不適合大量吃蓮子，否則也會因為蓮子當中的碳水化合物過量進入體內而升高血糖，不利于血糖的控制。