血糖增高的糖尿病患者不適合大量吃阿膠膏。因為從營養(yǎng)學(xué)的角度上來講，阿膠膏中富含有一定量的碳水化合物，即糖分。如果血糖已經(jīng)增高的糖尿病患者過多的吃阿膠膏，就會使得糖積少成多進入到體內(nèi)，升高血糖的水平，加重胰島素代謝的負擔(dān)，不利于糖尿病病情的控制。除了糖尿病的患者，超重與肥胖的人群也不適合過量吃阿膠膏。因為阿膠膏中的碳水化合物，每1g能夠產(chǎn)生4000cal的熱量，如果過多的吃阿膠膏，會使得能量超標(biāo)進入體內(nèi)，以脂肪的形式儲存下來，加重超重與肥胖的發(fā)生。另外，脂肪肝的人群也不適合大量吃阿膠膏。因為阿膠膏中的碳水化合物能夠以脂肪的形式儲存在肝細胞中，進而進一步加重脂肪肝的病情，不利于身體健康。