不適合吃沙棘油的人包括超重和肥胖的人群、脂肪肝的人群、動(dòng)脈粥樣硬化的人群等，具體如下：1、超重和肥胖的人群：對(duì)于一些超重和肥胖的人群，不適合大量吃沙棘油。因?yàn)樯臣彤?dāng)中富含有一定量的脂肪，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，沙棘油中的每1g脂肪大約能夠產(chǎn)生9千卡的熱量，因此對(duì)于一些能量已經(jīng)超標(biāo)的超重和肥胖人群，不適合大量吃沙棘油，否則會(huì)使其中含有的能量進(jìn)入到體內(nèi)，不利于控制體重；2、脂肪肝的人群：除了超重與肥胖的人群，一些脂肪肝的人群也不適合大量地吃沙棘油。因?yàn)樯臣彤?dāng)中含有的脂肪，進(jìn)入到體內(nèi)之后，也容易儲(chǔ)存在肝臟中，如果肝臟已經(jīng)發(fā)生脂肪肝的情況，再繼續(xù)不加節(jié)制地大量吃沙棘油，會(huì)引起更多脂肪儲(chǔ)存在肝臟當(dāng)中，進(jìn)而會(huì)增加肝臟纖維化發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)；3、動(dòng)脈粥樣硬化的人群：除了超重、肥胖和脂肪肝的人群，一些動(dòng)脈粥樣硬化的人群，也不適合大量吃沙棘油，因?yàn)檫^多地吃入沙棘油，會(huì)進(jìn)一步升高血液當(dāng)中脂肪水平，增加動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，而影響身體健康。