牙齒疼痛時(shí)，建議以溫涼軟食為主，不建議進(jìn)食牛肉，其屬于粗纖維類食物。根據(jù)牙齒疼痛的不同原因，對(duì)飲食有不同要求，主要如下：1、齲齒：俗稱蛀牙，為最常見原因。若齲齒較淺，病變僅在牙齒釉質(zhì)層，則并無疼痛癥狀。當(dāng)進(jìn)一步發(fā)展到牙本質(zhì)層時(shí)，易因冷、熱、酸、甜刺激引起疼痛。若未得到及時(shí)治療，進(jìn)一步發(fā)展引起牙髓炎癥，會(huì)表現(xiàn)為明顯疼痛，此時(shí)需進(jìn)行復(fù)雜的根管治療。當(dāng)齲齒引起牙齒疼痛時(shí)，通常說明齲壞較深，至少波及牙本質(zhì)層。此時(shí)除飲食上需進(jìn)食溫涼軟食及避免強(qiáng)烈刺激外，還需及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)牙處理；2、牙周炎：牙齒可能有一定程度松動(dòng)，在承受較大咬合力量時(shí)，可能會(huì)加重疼痛癥狀，如吃牛肉時(shí)可能會(huì)加重咀嚼力量，從而產(chǎn)生更為明顯的疼痛。因此患有牙周炎時(shí)，應(yīng)積極進(jìn)行治療，同時(shí)應(yīng)攝入溫涼軟食，在牙周炎急性發(fā)作時(shí)避免進(jìn)食牛肉等食物；3、其他原因：如牙隱裂或智齒冠周炎等引起疼痛時(shí)，飲食上也建議以溫涼軟食為主，并積極治療引起疼痛的原因，進(jìn)行對(duì)癥處理，控制牙痛后再恢復(fù)正常飲食。