心梗術(shù)后吃什么食物恢復(fù)快，要具體情況具體分析，心梗術(shù)后早期和后期，選擇食用的食物不同：1、心梗術(shù)后早期：通常心功能還沒有完全恢復(fù)，胃腸功能也比較差。要清淡飲食，可以食用米、面、牛奶、雞蛋等，但是要根據(jù)胃腸功能的狀況進行選擇。還有蔬菜、水果等，也要根據(jù)個體的狀況有效地選擇，一般情況下都可以吃，而且也能使得恢復(fù)較快；2、心梗術(shù)后后期：心功能恢復(fù)正常、胃腸功能恢復(fù)正常，可以恢復(fù)到正常飲食，但是要盡量避免高油脂、高膽固醇、高脂肪的食物。如果有糖尿病的患者，需在控制血糖的基礎(chǔ)上選擇合適的食物。