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糖尿病病人吃甜食會怎樣

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師
糖尿病病人吃甜食,有可能血糖會升高,也有可能不升高,因為現(xiàn)在的甜食還真不一定加用的就是蔗糖。有些甜味的食物當中,加用的是蔗糖或者果糖,這類食物肯定會升高血糖。血糖升高,糖尿病病人就容易出現(xiàn)相應的急性或者慢性并發(fā)癥,對糖尿病病人來說,危害很大。但是如果甜食當中加用的不是蔗糖或者果糖,而是甜味劑,比如現(xiàn)在有很多應用的食物配料表中,可以看到安賽蜜、阿斯巴甜、羅漢果甜等。這類甜味劑會改善口感,讓我們感覺食物是甜的,但是本身卻并不升高血糖。食用這類甜食,血糖不會升高,但是長期食用的安全性,目前還不能有確定的答案。因此,糖尿病病人食用甜食要根據(jù)食物的配料表,如果甜食就是蔗糖、果糖,一定要控制量,避免出現(xiàn)糖尿病的急慢性并發(fā)癥。如果是甜味劑,短時間少量服用,不會影響血糖。
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