魔芋粉是一個(gè)很好的、用于減肥的東西，因?yàn)槟в蠓凼且环N高纖維食物，其中沒有什么能量，吃下去之后不像面一樣含有淀粉。魔芋粉沒有能量，而且在腸道里基本不能被利用，只能增加植物纖維成分，因此魔芋粉有潤(rùn)腸通便的作用。但并不是減肥時(shí)才吃魔芋粉，減肥不能只靠魔芋粉代餐，因?yàn)槠洳豢梢蕴娲渌魇抽L(zhǎng)期食用，減肥者還要補(bǔ)充其他主食。不可否認(rèn)，魔芋粉對(duì)減肥有效，因?yàn)樗o減肥者以飽腹感，而且沒有能量，是有利于減肥的食物。但是減肥者總是回到正常的生活狀態(tài)，因此均衡膳食對(duì)減肥者才是能夠堅(jiān)持下去的一個(gè)方法。減肥者食用魔芋粉沒有問題，但醫(yī)生希望在食用魔芋粉的同時(shí)，減肥者再吃些淀粉類的食物，搭配著吃，才不會(huì)在停掉魔芋粉之后，體重又反彈。