提高機(jī)體代謝率的食物有蛋白質(zhì)，多吃瘦肉、精瘦肉，包括豬肉、羊肉、雞肉的精瘦肉，可以提高機(jī)體的代謝率，同時多喝水。因為在代謝的過程中，水分十分重要，多喝水可以提高基礎(chǔ)代謝率。同時還要多吃膳食纖維，增加腸道的蠕動，使機(jī)體代謝加快。在機(jī)體的代謝過程中，如果出現(xiàn)代謝率下降，要明確是否發(fā)生了引起代謝下降的疾病，最常見的是發(fā)生了甲狀腺功能減退癥。發(fā)生甲狀腺功能減退癥時，基礎(chǔ)代謝率下降，基礎(chǔ)代謝率的計算公式是脈率加脈壓減111，正常范圍是(-10%)-(+15%)。發(fā)生甲狀腺功能減退癥時基礎(chǔ)代謝率低于10%，應(yīng)該給予左甲狀腺激素替代治療，使機(jī)體甲狀腺激素的水平恢復(fù)正常，因為甲狀腺激素是維持人體代謝興奮性的激素，當(dāng)激素減少后，機(jī)體的代謝率會下降。