尿酸偏高的患者，可以吃豬肉，但是不要多吃，而且要注意烹調(diào)的方法。少鹽、少油，不要吃油炸、燒烤以及煙熏的，像臘肉，對(duì)于尿酸偏高的人，還是盡量不要食用。有些患者認(rèn)為尿酸偏高的人不可以吃豬肉，也不可以吃羊肉、牛肉等，實(shí)際上，對(duì)于尿酸偏高的患者而言，雞肉、豬肉、牛羊肉，都可以適當(dāng)吃一些，特別是淡水魚，但是都不要多吃。對(duì)于尿酸偏高的患者，要注意高嘌呤的食物，主要是內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等，以及蚌蛤類的蝦、蟹等，這些盡量要少吃。當(dāng)然，在病情穩(wěn)定以后尿酸維持在合理水平時(shí)，適當(dāng)吃一些也是可以的，但不要多吃，而且要定期復(fù)查血尿酸含量，如果伴有其他的疾病，如高血壓、糖尿病、高脂血癥，也要進(jìn)行治療。