祛痰止咳食療方法如下：1、煮蘿卜水：蘿卜有理氣、通養(yǎng)胃腸的作用，蘿卜皮殘留的辛辣，能幫助開散肺氣，祛痰、止咳時，蘿卜水較為有效。清肺時，以白蘿卜為主，白蘿卜入肺經(jīng)，潤肺、理氣效果較好；2、銀耳蓮子羹：有治療慢性咳嗽的效果，治療雖然痰不多，但是咳嗽不止的癥狀，有潤肺、健脾、益氣化痰的作用；3、陳皮泡茶：吃完飯以后用陳皮泡茶，也是比較簡單、好用的食療方法，對化痰、止咳也有好處；4、其他方法：煮川貝梨水可以治療燥痰、咳嗽不止，包括藕、荸薺，蓮子、芡實等煮后效果都較好，有祛痰止咳的作用，比如芡實、皂角米和銀耳一起煮，有理肺的作用，以及潤肺的作用。在煮湯水時，調味不要太重，即可起到潤肺、清肺的作用。