高血壓患者可以吃的堅(jiān)果有瓜子、花生、核桃、松子仁、碧根果、長(zhǎng)壽果、霹靂果等。之所以患者能夠吃此類堅(jiān)果，是因?yàn)楦晒械鞍踪|(zhì)、脂肪的含量較高，其中不飽和脂肪酸的含量較高，也屬于優(yōu)質(zhì)脂肪的含量，因此是優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪。另外，堅(jiān)果中還富含維生素和礦物質(zhì)，尤其是礦物質(zhì)中的鉀離子和鎂離子，有助于維持神經(jīng)肌肉的穩(wěn)定性，減少心律失常。維生素，無(wú)論是維生素A、維生素B族、維生素C族、維生素E族均有利于血管，可以保護(hù)血管彈性，從而避免動(dòng)脈硬化。堅(jiān)果具有低脂特點(diǎn)，并且脂肪中不飽和脂肪酸居多，具有一定的蛋白含量，富含維生素、礦物質(zhì)比較符合高血壓患者飲食的總原則，但食物通常需要避免過(guò)量食用，否則會(huì)導(dǎo)致血脂代謝紊亂。