紅豆薏米水是否可以起到減肥作用，一定要具體問題具體分析。因為影響減肥效果好壞的因素，并不與是否喝紅豆薏米水有直接關(guān)系，而是與進(jìn)食所有食物產(chǎn)生的能量，與運(yùn)動消耗的能量之間，是否達(dá)到能量負(fù)平衡有直接關(guān)系，常見情況如下：1、如果養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣，避免進(jìn)食其他過多食物，也能進(jìn)行積極的體育鍛煉。在此前提下，如果適當(dāng)喝紅豆薏米水，并不會引起過多的能量進(jìn)入體內(nèi)，能保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，對于提高減肥效果均有積極作用。而且通過喝適量的紅豆薏米水，還能較好地健脾胃，提高脾胃運(yùn)化功能，避免進(jìn)食其他的食物在體內(nèi)蓄積，也能夠提高減肥的效果；2、如果沒有養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣，更沒有嚴(yán)格控制過多食物的攝入，也沒有進(jìn)行積極的體育鍛煉，只單純地喝紅豆薏米水，則無法起到減肥的效果。