晚上食用水果是否對(duì)第二天早晨的血糖有影響，需要取決于患者食用水果的量以及食用的時(shí)間。對(duì)于大多數(shù)人而言正常6點(diǎn)開(kāi)始食用晚餐，7-9點(diǎn)食用水果，水果的糖分基本上經(jīng)過(guò)3-4小時(shí)后已經(jīng)代謝掉或者儲(chǔ)存，對(duì)第二天早晨的空腹血糖影響不會(huì)太大，因?yàn)橐呀?jīng)經(jīng)過(guò)8小時(shí)。但如果患者食用水果的時(shí)間較晚，當(dāng)成宵夜食用或者12點(diǎn)以后開(kāi)始食用，可能會(huì)對(duì)血糖造成影響。另外患者食用過(guò)量的水果，雖然一頓的水果不會(huì)直接影響到第二天早晨的空腹血糖，但是如果食用過(guò)多，晚上將特別多的糖分進(jìn)行儲(chǔ)存，作為糖原儲(chǔ)存在身體內(nèi)，長(zhǎng)期的儲(chǔ)會(huì)導(dǎo)致糖原增加后，也會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響。所以患者在晚上不宜過(guò)多、大量、長(zhǎng)時(shí)間食用水果，否則長(zhǎng)期以往就會(huì)影響患者的空腹血糖，偶爾一次可能影響不大。所以建議患者晚上食用水果時(shí)，要控制好量，少量食用，食用時(shí)間不要過(guò)晚，通常不會(huì)對(duì)血糖有太大影響。