不提倡腎病患者吃松茸，腎病患者飲食主要以低鹽飲食為核心，配合低脂和低嘌呤飲食，若腎功能不佳，還要求低蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。松茸含有較多嘌呤，攝入人體后可能出現(xiàn)高尿酸血癥，且腎病患者腎功能通常不佳，腎小球?yàn)V過率降低，過多尿酸不易排出，會(huì)加劇高尿酸血癥。高尿酸血癥主要通過高尿酸血癥腎病、痛風(fēng)腎病、尿酸鹽結(jié)石三個(gè)機(jī)制對(duì)腎臟造成影響。松茸內(nèi)含有部分鉀，若患者合并比較嚴(yán)重的腎功能損害，排鉀能力減弱，松茸食入過多，會(huì)增加鉀的攝入，可能導(dǎo)致高鉀血癥。若高鉀血癥較嚴(yán)重，患者會(huì)出現(xiàn)心率減慢、心律失常，甚至心跳驟停，威脅患者生命。