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孕婦能不能吃松茸

參與醫(yī)生

濟南市婦幼保健院 白晶 主任醫(yī)師
孕婦可以吃松茸,松茸作為一種保質(zhì)期短、味道鮮美的菌類,含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的菌類,近年在餐桌上備受推捧。松茸作為一種菌類,含有比較多的免疫物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),對孕婦而言,松茸是比較好的營養(yǎng)食品,且味道鮮美,孕婦可以吃松茸。吃松茸需要保證安全,部分菌類有一定毒性,還需要保證衛(wèi)生,確保松茸在保質(zhì)期內(nèi)。此外需要保證新鮮程度,比較新鮮的松茸保質(zhì)期可能只有幾個小時,不會超過12個小時,運輸途中需要注意營養(yǎng)物質(zhì)的保存,保證食品不變質(zhì)以及維持食品的新鮮程度。
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