從西醫(yī)、營養(yǎng)學(xué)的角度而言，并沒有孕期絕對不能食用韭菜的說法。反而由于韭菜中本身含有比較多的營養(yǎng)元素，孕婦可以少量食用韭菜，在正常的飲食的范疇之內(nèi)，通常并沒有絕對的禁忌。尤其值得推崇的就是韭菜含有非常豐富的膳食纖維，而孕婦恰好又是容易出現(xiàn)便秘的人群。之所以孕婦會容易出現(xiàn)便秘，一方面是由于增大的子宮對于腸道造成了位置上的移位，造成一定的壓迫，也會抑制胃腸道的蠕動，因此就容易增加便秘。另外一方面，孕期很多孕婦都會自覺、不自覺地減少很多運(yùn)動量，這種狀況下同樣也能夠?qū)е卤忝氐陌l(fā)生。因此，孕期可以適當(dāng)食用韭菜，通過食用韭菜這樣的大量膳食纖維，還可以很好地起到促進(jìn)胃腸蠕動、緩解便秘的作用。韭菜雖好，也不能夠在短時(shí)間之內(nèi)大量食用，否則過多食用這些膳食纖維，有時(shí)反而還會導(dǎo)致消化不良、消化功能的異常?；蛘哂捎趶?qiáng)烈地刺激胃腸道蠕動，也有可能會刺激子宮的收縮。