尿酸高最好少吃豬蹄或者不吃豬蹄，因?yàn)樨i蹄的嘌呤含量比較高。血尿酸水平增高通常和嘌呤代謝有關(guān)，高血壓、糖尿病、糖耐量異常、肥胖、高脂血癥、脂肪肝、慢性腎臟病的人群，容易出現(xiàn)血尿酸水平的增高。血尿酸增高和長(zhǎng)時(shí)間不良的生活習(xí)慣也有關(guān)，比如平時(shí)運(yùn)動(dòng)量比較少，體型肥胖，特別是向心性肥胖，喜歡吃高嘌呤的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟，長(zhǎng)時(shí)間攝入比較多的動(dòng)物蛋白。此外，喜歡喝含糖高的飲料，平時(shí)飲水量比較少，這些人群非常容易出現(xiàn)血尿酸水平的增高，而豬蹄屬于嘌呤含量相對(duì)偏高的食物，因此要減少食用。高尿酸血癥的人群要通過改善生活方式，比如適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持理想體重，盡量減少高嘌呤食物的攝入，適當(dāng)多飲水，一部分人群通過生活方式的干預(yù)，血尿酸水平能夠恢復(fù)正常。如果通過生活方式干預(yù)，3個(gè)月后血尿酸水平仍然增高，要啟動(dòng)藥物治療。