秋葵是在老百姓餐桌上的一種食物，新鮮、干凈的秋葵無毒，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生傷害。如果服食秋葵之后出現(xiàn)中毒，最常見的原因如下： 1、秋葵是否存放的時(shí)間過久，導(dǎo)致食物污染所致； 2、應(yīng)該想到秋葵有沒有農(nóng)藥，或者是殘留引起的不舒服； 3、由于秋葵本身有一些成分可能會(huì)和某些食物相克，比如在吃秋葵的時(shí)候如果同時(shí)食用甲魚，有可能導(dǎo)致不舒服的情況發(fā)生，而誤認(rèn)為秋葵中毒。 因此秋葵中毒，應(yīng)該考慮到有沒有可能是農(nóng)藥的殘留和生產(chǎn)過程中的污染，有沒有秋葵的時(shí)間放的過長(zhǎng)，導(dǎo)致食物的腐敗和污染，有沒有同時(shí)吃和秋葵相克的食物，比如甲魚所導(dǎo)致不舒服的情況。如果一旦出現(xiàn)秋葵中毒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，應(yīng)及早到醫(yī)院進(jìn)行求治。