糖尿病患者如果山楂吃得不多，對(duì)于血糖沒(méi)有過(guò)大的影響。因?yàn)樯介芰坎⒉桓?，含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)也比較少，因此糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)爻陨介?，但山楂并不是完全不含能量，如果患者今天?jì)劃吃山楂，就要把這部分山楂能夠產(chǎn)生的熱量計(jì)算到當(dāng)天攝入的總熱量當(dāng)中，這樣能夠避免每天熱量攝入的超標(biāo)。另外不同的糖尿病患者即使是吃同樣多的山楂，可能血糖升高的情況也各有不同，取決于個(gè)體消化、吸收功能的差異。所以糖尿病患者吃了山楂以后要監(jiān)測(cè)自己的血糖，以了解此種水果對(duì)血糖的影響，如果吃了以后血糖增高并不明顯，下次就可以繼續(xù)吃，但如果吃了以后血糖增高明顯，則提示這種水果不太適合糖尿病患者或者是這一次山楂吃得量多了。