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痛風(fēng)能吃淡水小龍蝦嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者在疾病緩解期,即癥狀消失、血尿酸含量維持再正常水平時(shí),可以適當(dāng)食用淡水小龍蝦,但避免食用過量。較多患者患痛風(fēng)后2-3個月,每天進(jìn)食蔬菜,而不進(jìn)食肉類、雞蛋、豆制品、香菇、蘑菇等,屬于不正確的方法,可攝入此類食物,但注意避免過量食用。痛風(fēng)患者主要減少攝入高嘌呤飲食,包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等。烹飪方法上,應(yīng)減少食用油炸、腌漬、煙熏以及烤制等,還包括高油、高鹽的食物。
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