痛風(fēng)患者在疾病緩解期，即癥狀消失、血尿酸含量維持再正常水平時(shí)，可以適當(dāng)食用淡水小龍蝦，但避免食用過量。較多患者患痛風(fēng)后2-3個月，每天進(jìn)食蔬菜，而不進(jìn)食肉類、雞蛋、豆制品、香菇、蘑菇等，屬于不正確的方法，可攝入此類食物，但注意避免過量食用。痛風(fēng)患者主要減少攝入高嘌呤飲食，包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等。烹飪方法上，應(yīng)減少食用油炸、腌漬、煙熏以及烤制等，還包括高油、高鹽的食物。