臨床上會(huì)有非常多的患者來咨詢膽結(jié)石飲食方面的問題，對(duì)于膽結(jié)石等疾病，發(fā)病原因非常多，比如解剖發(fā)育的異常，導(dǎo)致膽汁排泄受到障礙，可能會(huì)形成膽囊結(jié)石。另外像遺傳解剖的因素，或者是飲食方面因素，都會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石發(fā)病。尤其在進(jìn)食了油膩食物以后，會(huì)增加膽結(jié)石發(fā)病。而話梅這種食物，和其他的食物一樣，對(duì)于膽結(jié)石病人，并沒有過多要求。并不一定要多吃或少吃，任何的食物過量攝入以后，都會(huì)對(duì)身體有一定負(fù)擔(dān)。所以建議不僅膽結(jié)石患者，身體健康的人群對(duì)于話梅這種食物的攝入也要適量，不能過量攝入，否則會(huì)加重身體胃腸道的負(fù)擔(dān)。