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糖尿病患者可以吃哪些零食
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參與醫(yī)生
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師

糖尿病患者在零食的選擇上面,可以吃一些糖分不高的水果、純牛奶等,其實糖尿病患者可以吃的零食非常少。有些糖尿病患者喜歡選擇蜜餞、果脯,雖然也是由水果來制成的。但是這些蜜餞、果脯的含糖量實在太高,其中有很多的添加劑,所以糖尿病患者建議不要將其作為零食食用。還有些糖尿病患者,喜歡吃一些堅果,堅果對糖尿病患者,其實可以提供豐富的營養(yǎng),以及一些不飽和脂肪酸,對糖尿病患者有益。但是堅果的油脂含量太高,所以糖尿病患者如果進(jìn)食過多以后,容易導(dǎo)致總熱卡和總能量的超標(biāo)。如果確實想吃堅果,一周可以選擇2次,每次建議進(jìn)食量不要過多,如核桃,糖尿病患者1周2次,1次2個即可,不要進(jìn)食過多。比如牛奶,其實糖尿病患者可以進(jìn)食,可以選擇化整為0的方式。如糖尿病患者每天可以進(jìn)食200ml的純牛奶,將這200ml純牛奶可以放在兩餐之間,作為零食的方式攝入,不僅可以幫助提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還可以給糖尿病患者提供豐富的鈣質(zhì)。糖尿病患者在水果方面,可以在兩餐之間選擇一些糖分不高的水果,如水果黃瓜、小番茄、蘋果、梨子等,可以少量地進(jìn)食一些,這樣作為零食提供,對糖尿病患者也是有益的。

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