高血糖、糖尿病的患者不能吃大棗，不論是生大棗還是干大棗，因為大棗中的含糖量很高，67%-72%。如果患者實在要吃棗，應(yīng)該在血糖控制相對比較平穩(wěn)的狀態(tài)下，而且還要減一定的主食，計算非常麻煩。所以一般不建議糖尿病患者食用大棗，不管是生棗，還是干棗。糖尿病患者在血糖控制基本達(dá)標(biāo)的情況下，是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后2小時血糖控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%。這時可以吃中低量含糖量的水果，包括蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、火龍果、百香果、西瓜。吃的時間是在兩餐之間，吃的量是小蘋果、小梨、小橘子、小橙子吃1個，大的水果吃半個。因為糖尿病患者的飲食需要控制，吃的水果有一定的含糖量。如果吃得過多，能量就會增加，破壞了糖尿病的飲食治療。所以糖尿病患者應(yīng)該在血糖控制基本達(dá)標(biāo)的情況下，吃中、低含糖量的水果，不要吃含糖量過高的水果。