血糖高的患者通常可以飲用綠豆湯。綠豆里其實含有非常多的膳食纖維，以及蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，所以對于血糖高或者糖尿病的患者，可以進行較好的補充。而且綠豆本身也有清熱解毒的作用，以及解暑、滋陰、生津的作用，所以有時在夏天，患者飲用綠豆湯也沒有問題。但是需要注意，不要在綠豆湯里面加其他東西一同飲用，因為綠豆也是含有一部分淀粉。另外綠豆除含有蛋白質(zhì)以外，也含有較低的脂肪，以及碳水化合物，所以升糖指數(shù)較小，患者可以飲用。由于部分患者會在綠豆湯里加淀粉類、冰糖等，通常不建議患者加用其他物質(zhì)一同飲用，同時但是注意綠豆湯熬煮不能過稠，患者也應避免飲用過多。