糖尿病患者可以喝湯，但是不能多喝。因為湯中一般油脂含量都比較高，糖尿病患者多合并有高脂血癥，如果喝得較多，容易誘發(fā)高甘油三酯血癥或者高膽固醇血癥，對糖尿病患者的健康產(chǎn)生影響。另外湯中一般嘌呤含量較高，而糖尿病患者多合并有高尿酸血癥，短時間飲用含大量嘌呤類食物的湯，容易誘發(fā)高尿酸血癥，急性的高尿酸血癥容易誘發(fā)痛風發(fā)作。另外長期慢性的高尿酸血癥，對腎功能會產(chǎn)生一定的影響，而且高尿酸血癥同樣也是動脈硬化的危險因素。再者，進食時，如果喝較多的湯會沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。糖尿病患者本來胃腸道功能就較弱，容易出現(xiàn)腹脹、便秘、胃腸道蠕動減慢等情況。飲用湯食之后，影響食物的消化和吸收，同時也會影響胃腸道功能。