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孕婦能吃咸菜腌菜嗎
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參與醫(yī)生
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 范翠芳 主任醫(yī)師
孕婦應(yīng)避免食用咸菜、腌菜,咸菜或者腌菜含有亞硝酸鹽等成分。孕期的飲食管理較為嚴(yán)格,特別是孕早期,可以參照膳食寶塔進(jìn)行飲食。最底層應(yīng)食用主食,如米、面,之后攝取蛋白食物,比如雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等,均為攝入蛋白非常好的食物。孕婦之后應(yīng)攝入新鮮蔬菜、水果,以及堅(jiān)果、含鹽食物。對(duì)于孕婦而言,飲食方面需要控糖、控鹽,以及含糖量高和含鹽高的食物,特別是咸菜、腌菜等,對(duì)于孕婦是不健康食品,并不建議食用。
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