鯽魚湯的功效與禁忌主要分析如下：一、功效：1、提高機(jī)體免疫力：鯽魚湯當(dāng)中富含一定量的氨基酸，而氨基酸能夠較好的為體內(nèi)很多免疫物質(zhì)生成，提供豐富的原料。因此適當(dāng)?shù)睾撒a魚湯，為免疫物質(zhì)形成提供豐富的原料，提高體內(nèi)免疫物質(zhì)含量，在增強(qiáng)機(jī)體免疫力方面有積極的功效；2、增強(qiáng)肌肉力量、預(yù)防肌肉衰減綜合征：鯽魚湯當(dāng)中的氨基酸，能夠?yàn)榧∪獾暮铣商峁┴S富的原料。因此對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)，或者經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，適當(dāng)?shù)睾撒a魚湯，為肌肉的合成提供豐富的原料，在增強(qiáng)肌肉力量、預(yù)防肌肉衰減綜合征方面的功效非常明顯；3、通乳：適當(dāng)?shù)睾撒a魚湯，對(duì)于哺乳期的人有很好的通乳功效，因此有促進(jìn)乳汁分泌的作用。二、禁忌：鯽魚湯當(dāng)中含有一定量的嘌呤，對(duì)于高尿酸血癥的痛風(fēng)患者禁忌喝鯽魚湯過(guò)多，否則會(huì)引起血尿酸進(jìn)一步增高，不利于病情控制。