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酒后喝酸奶可以解酒嗎
- 酒后喝酸奶可以解酒嗎
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
酒后喝酸奶能在一定程度上起到解酒的作用,但是效果相對有限。酸奶的蛋白質(zhì)含量較高,飲酒后喝酸奶,蛋白質(zhì)可以與酒精作用,減少人體對酒精的吸收。另外喝酸奶后,胃內(nèi)酒精濃度有一定程度下降,可減少酒精對胃黏膜的直接刺激,同時酸奶的蛋白質(zhì)對胃黏膜具有保護作用。同時酸奶能夠調(diào)節(jié)胃腸道酸堿度,降低腸道pH值,改善腸道的微生態(tài)環(huán)境,從而對于延緩酒精的吸收。酸奶具有一定緩解酒精吸收的作用,但不能直接降解酒精,所以解酒的作用非常有限,不能寄希望于大量飲酒的同時,通過解酒食物緩解。如果大量飲酒,導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適感,可以適當(dāng)喝酸奶,有助于緩解或者減輕不適感。但本質(zhì)在于盡量避免飲酒,尤其高度酒,減少酒精對身體的傷害。
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