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水煮金針菇可以減肥嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
水煮金針菇是否可以起到減肥的作用,還要具體問題具體分析,因為影響減肥效果好壞的因素,與是否吃水煮金針菇并沒有有直接的關(guān)系,而是與每日進食的所有的食物產(chǎn)生的能量與運動消耗的能量之間是否達到能量負平衡,有直接的關(guān)系。1、可以:如果平時養(yǎng)成均衡飲食的習慣,避免攝入其他過多的食物,同時積極體育鍛煉的好習慣。在此前提下,適量地吃水煮金針菇,并不會導致能量攝入過多,同時有助于保持身體能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝,對提高減肥效果有積極作用。同時,由于水煮金針菇中富含豐富的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,可以減少攝入其他食物。因此,也有助于保持能量負平衡,提高減肥的效果;2、不可以:如果平時沒有養(yǎng)成均衡的飲食習慣,也沒有嚴格控制其他食物的攝入,更沒有進行積極的鍛煉。如果只是單純吃水煮金針菇,則起不到減肥的效果。
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