水煮雞蛋是否可以起到減肥作用，要具體問題具體分析，影響減肥效果好壞的因素，并不和否吃水煮雞蛋有直接關(guān)系，而是跟吃進(jìn)來所有食物產(chǎn)生的能量，與運(yùn)動(dòng)消耗的能量之間是否達(dá)到能量負(fù)平衡，有著直接關(guān)系，常見分析如下：1、如果養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣，能夠避免吃進(jìn)來其它過多的食物，也養(yǎng)成積極鍛煉的好習(xí)慣，在此前提下吃適量的水煮雞蛋，并不會(huì)引起過多的能量進(jìn)入到體內(nèi)，能夠保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，對于提高減肥效果都有積極作用。而且吃適量的水煮雞蛋，可為機(jī)體補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉的合成，當(dāng)肌肉變得發(fā)達(dá)時(shí)，能夠提高身體基礎(chǔ)代謝率，也有助于減肥的進(jìn)行；2、如果不加節(jié)制，吃了大量的水煮雞蛋，就會(huì)使得其中含有的能量，積少成多進(jìn)入到體內(nèi)，此時(shí)就起不到減肥的作用。