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吃香蕉治療便秘嗎

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 張晏 副主任醫(yī)師
成熟的香蕉具有防治便秘的功效,主要是由于香蕉成熟以后,含有豐富的低聚果糖,該物質(zhì)可以攜帶水分,使大腸保持濕潤、預(yù)防便秘的發(fā)生。此外香蕉還含有纖維素,也可以促進(jìn)腸道的蠕動,加快糞便的排出。但是香蕉在沒熟的時候,即在比較生的時候,含有大量的鞣酸,而鞣酸具有非常強的收斂作用,反而會造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉以后,非但不能幫助通便,反而會增加便秘的發(fā)生。而對于北方人來說,由于長途運輸要保證水果新鮮,很多香蕉在運來的時候其實是催熟的,并不是真的熟,是可能在生的時候就往北方運輸,但是吃不出生香蕉的澀味。實際是含有比較多鞣酸的生香蕉成分,故在進(jìn)食以后反而會引起便秘。 香蕉果肉營養(yǎng)價值非常高,每100g果肉含碳水化合物20g,蛋白質(zhì)1.2g、脂肪0.6g。此外香蕉還含有多種微量元素和維生素,它是日常生活當(dāng)中非常常見的一種水果,大家也都非常喜歡。其中含有的硫胺素能夠?qū)鼓_氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。核黃素能夠促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。香蕉除有上述營養(yǎng)物質(zhì)以外,還含有可以讓肌肉松弛效果的鎂元素。對于工作壓力比較大的朋友,食用以后可以讓心情放松。
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