膽囊結(jié)石患者可以喝豆?jié){，豆?jié){里的脂肪、膽固醇含量較低，主要包含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，對(duì)于膽結(jié)石的發(fā)作并沒有促進(jìn)作用，可以作為平時(shí)的飲品。如果膽結(jié)石出現(xiàn)急性發(fā)作或者有癥狀，飲食需以清淡、易消化食物為主，包括稀粥、米湯等碳水化合物，此時(shí)不建議喝豆?jié){，也不建議吃高蛋白食物。更要禁忌高脂肪、高膽固醇飲食，再結(jié)合藥物控制，才能有效控制癥狀，如果膽結(jié)石癥狀反復(fù)發(fā)作，則建議手術(shù)治療。膽囊結(jié)石平時(shí)除了豆?jié){以外，其他的低脂肪、低膽固醇的食物也可以作為平時(shí)日常飲食。包括新鮮蔬菜、水果、魚、肉、牛肉等，主要禁忌油膩、油炸、辛辣、刺激的食物，要戒煙、戒酒。