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糖尿病能吃花生米嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
糖尿病病人可以吃花生米,花生含有豐富油脂,還有豐富蛋白質(zhì)以及其它各種礦物質(zhì),維生素含量非常豐富,有很多人喜歡吃花生米,但糖尿病患者在吃花生的時(shí)候還需要注意,希望糖尿病病人在病情比較穩(wěn)定的情況下吃,糖尿病患者經(jīng)常血脂比較高,所以希望能夠適量吃。 花生的種類(lèi)、烹飪方法上,盡量不吃油炸花生,如水煮花生可以吃。吃花生的時(shí)候一定要注意,盡量跟其它主食,還有蔬菜、肉、蛋、奶結(jié)合在一塊,如吃比較多的花生,其它食物的量要有所調(diào)整。
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