高血壓的人可以吃燕窩，不建議吃油膩 、油炸、偏咸等不健康或者能量高的食物。高血壓的病人，在吃燕窩時可以查糖分，如果含糖、含脂成分比較少或者幾乎沒有，則可以吃。但是如果燕窩中添加比較多的糖分，其能量比較高，則進(jìn)食燕窩會增加病人血糖異常的危險，含糖比較高的燕窩可以增加病人發(fā)生肥胖的風(fēng)險，增加血脂異常的風(fēng)險，所以不建議進(jìn)食。對于高血壓病人，除了要注意糖和脂的攝入以外，更重要的是對于鹽分?jǐn)z入的限制。建議高血壓病人吃富含鈣的乳制品，比如脫脂奶和低脂奶，另外建議多吃新鮮水果和蔬菜。對于制作工藝比較好，添加物和糖分比較少的燕窩，也建議高血壓病人進(jìn)食。