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痛風(fēng)能吃瓜子花生嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師

痛風(fēng)患者盡量不吃或者少吃瓜子、花生這類食品。瓜子、花生本身含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、微量元素以及多種的維生素,對(duì)身體健康有一定的好處。但是瓜子、花生是中嘌呤含量的食物,在每100g花生當(dāng)中嘌呤含量達(dá)到了96mg,而干葵花籽100g當(dāng)中含有100多mg的嘌呤,所以在痛風(fēng)急性發(fā)作的患者不建議食用瓜子、花生。而對(duì)于痛風(fēng)緩解期,也就是無(wú)癥狀期的痛風(fēng),建議少食用這些食物。因?yàn)楣献?、花生的脂肪含量比較多,而痛風(fēng)患者往往多伴有代謝系統(tǒng)的異常,尤其是高脂血癥、血糖代謝異常。如果過量進(jìn)食瓜子、花生,會(huì)使血糖、血脂代謝異常進(jìn)一步的加重,所以痛風(fēng)患者建議盡量不食用或者少食用瓜子、花生。

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