血糖高的患者可以適當(dāng)吃米線，但是吃的過(guò)程中會(huì)有需要注意的事項(xiàng)，要嚴(yán)格注意。對(duì)于高血糖的患者為維持血糖穩(wěn)定，一方面需要通過(guò)藥物治療，另外飲食控制也是幫助控制血糖的較為重要的手段。在飲食控制方面，主要要控制碳水化合物的攝入量，即主食攝入量，包括平常所吃的米、面，以及零食等，基本都屬于碳水化合物。另外要控制油脂類(lèi)的攝入量，由于油脂所含的熱量較高，還要保證每天的蛋白質(zhì)攝入量在合理的范圍內(nèi)。米線是屬于碳水化合物，因此米線吃起來(lái)并沒(méi)有問(wèn)題。但是在吃的過(guò)程中，要注意米線的攝入量，每次攝入量不要超標(biāo)，如果單次攝入量超標(biāo)，此次的餐后血糖會(huì)受到影響。由于在吃米線的過(guò)程中，通常搭配的蔬菜并不太多，因此在吃米線的過(guò)程中，容易米線攝入量超標(biāo)。因此在吃米線時(shí)，可以適當(dāng)搭配一定量的蔬菜、瘦肉，或者是豆制品等，避免米線攝入超過(guò)要求的范圍。米線通常會(huì)搭配蔬菜湯，或者是骨頭湯，比如排骨湯米線、雞湯米線、牛肉米線等。如果是肉湯或者是骨頭湯，不建議過(guò)度飲用，由于在肉湯和骨頭湯中，有大量脂肪存在，而過(guò)多的脂肪攝入會(huì)影響血糖，甚至影響體重。因此對(duì)于高血糖的患者可以適當(dāng)吃米線，但是不建議經(jīng)常大量食用。