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懷孕了可以吃米線嗎

參與醫(yī)生

濟南市婦幼保健院 白晶 主任醫(yī)師
懷孕后盡量不要吃米線,米線是作為大米粉做成的一種主食類的碳水化合物類的食品,有很多調料在里面。因為本身米粉做成與面條類似的碳水化合物的食品,沒有什么味道,可能主要是靠佐料來提高味道,所以沒有什么營養(yǎng),就是沒有優(yōu)質的蛋白質,如深海的魚蝦、紅肉、雞蛋提供的優(yōu)質的蛋白質,沒有很多大量的維生素、微量元素等,只是含有碳水化合物。所以吃米線時主要是吃其口味,營養(yǎng)就會往后排。吃米線時也注意碳水化合物的含量,總的碳水要應該攝入多少,自己要知道,總的碳水攝入如果過多,再吃米線,恐怕碳水化合物含量攝入太多,就會有胰島素抵抗的問題。因此懷孕期間米線盡量不吃,如果偶爾吃1-2次,一次半次也不是那么要緊,但是米線里應該會有明膠的添加,其中含有鋁等有毒的物質,要不然沒有那樣筋道。
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