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吃肉減肥法真的可以減肥嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師
吃肉減肥法不能減肥,因?yàn)槿庵泻写罅恐竞偷鞍踪|(zhì),其中脂肪提供的能量是蛋白質(zhì)和碳水化合物的1倍。如果葡萄糖和蛋白質(zhì)1g可以提供4大卡熱量,則1g脂肪提供的是9大卡熱量,所以通過吃肉來減肥不科學(xué)。減肥的過程是一個長期的過程,應(yīng)該管住嘴、邁開腿,根據(jù)患者的身高計(jì)算出理想體重。簡便的公式是身高減105就是患者的理想體重,再根據(jù)從事的職業(yè)計(jì)算出每天的大卡,應(yīng)該是每公斤體重25-30大卡。再對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶進(jìn)行總量控制,按1/5、2/5、2/5進(jìn)行三餐配制。同時(shí)選擇一項(xiàng)適合患者的運(yùn)動并堅(jiān)持下來,包括游泳、跳繩、跳操、騎單車、跑步、打乒乓球、打羽毛球。運(yùn)動項(xiàng)目最好輪流進(jìn)行,這樣避免運(yùn)動造成的運(yùn)動性疲勞,只有每天的入量少于出量才能達(dá)到減肥的效果。如果只吃肉類,吃得較多時(shí)供能也非常多,達(dá)不到減肥的效果,只會增肥。
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